青空レストランで宮川が吠えたグラスフェッドバターが大人気!通販で購入してみた

1月27日放送の青空レストランで紹介されたグラスフェッドバターがネットで話題になっています。
宮川大輔さんと横澤夏子さんがヨーグルトでも有名な岩手県岩泉町でリポートされてましたね。

番組内で紹介されていた、じゃがバターとキノコのアンチョビバター炒めがとても美味しそうに見えたので早速ネットで買ってみました。
グラスフェッドバターは下記ページで購入できますよ。

↓ ↓ ↓ ↓

なかほら牧場グラスフェッド・バター 青空レストランで宮川大輔・横澤夏子さんがリポート

グラスフェッドバターレシピ

  • じゃがバター
  • バターレモンサラダ
  • 鮭とバターのホイル焼き
  • キノコのアンチョビバター炒め
  • 鶏レバーのバター醤油炒め
  • ホワイトシチュー

グラスフェッドとは

グラスフェッドは「植物資料を与える=草育ち」という意味で、化学肥料も必要としない、ストレスフリー&ケミカルフリーで純粋に草だけで健全に成長した牛の母乳だけを使った貴重なバターです。

デメリットは母乳哺育も行っているため、1頭あたりのとれるミルクがとても少ないこと。
その上、出来上がるまで丸二日、100kgの生乳から4kgしかできないため、とても貴重なのです。

売り切れる前にご購入を

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